Aizpea Oihaneder

@cocineraizpea

Cocinera y propietaria del restaurante Xarma en San Sebastián.Cocinar es mi manera de expresarme y mi forma de vida.


  • 3 days ago
    Encurtiendo pimientos para esta primavera😀
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  • 4 days ago
    Este fué el resultado depués de pasar varios castings hace 5 años. Gran experiencia en la que pude crecer como persona y como cocinera. Gracias a tod@s los que lo hicieron posible👍
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  • 5 days ago
    Esto es lo que me he encontrado mientras miraba en internet imagenes de platos de Michel Brass.Os suena uno de elllos? Nuestras verduritas todo un honor estar entre sus platos👍👍
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  • 7 days ago
    Ya estamos en temporada de esparragos de Navarra. Este plato de Xarma lo hicimos en el año 2010. En breves os mostraremos el de este año👍
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  • 11 days ago
    Que todavia haya personas que me insinuen que no entiendan que nos unamos las mujeres cocineras...me encantan todos ellos pero faltan ellas😱
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  • 11 days ago
    Esta semana vuelve a nuestro menu de mercado el cus cus de remolacha y espinacas con brotes de guisante.
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  • 12 days ago
    De nuevo juntos!! Esta vez en @dialogosdecocina aprendiendo y compartiendo junto a @cocinandos @saryta_martin @macarenadecastro @lafincaelche 👋👋👋
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  • 13 days ago
    Trio de ases Dani Looez KoKotxa, Pablo Loureiro CAsa Urola y Xabi Xarma cocinando para @dialogosdecocina en cofradia de la Gastronomica Vasca
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  • 13 days ago
    Gran cena hoy en la sociedad Gastronomica para participantes y ponentes de los Dialogos de cocina que comenzara mañana en el BCC con grandes chefs!!👋👋👋
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  • 16 days ago
    Egun zoragarria gaur Donostian. I. ❤Donostia
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  • 18 days ago
    Hace 5 añitos...... ❤
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  • 19 days ago
    Gracias a Maria Canabal por reunir a mujeres de todo el mundo relacionadas con la gastronomia y donde hemos podido aprender de sus experiencias y sobre todo darnos cuenta de la importancia de la sostenibilidad en los negocios en beneficio del mundo, medio ambiente, educacion,de la ecocomia y de nosotros mismos. Un placer reencontrarnos con grandes cocineras👍👍👋👋
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